Inga-Britts kycklingryta

    4 portioner
    Ugn: 225 grader
  • 4 st kycklingfileér
  • salt
  • peppar

  • 1 dl Mango Chutney
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 2 1/2 dl creme fraiche
  • 3 msk chilisås
  • 2 tsk curry
  • 2 tsk paprika
  • riven ost
  1. Skär kycklingfiléerna i bitar, krydda dem med salt och peppar och stek dem färdiga.

  2. Blanda Mango-Chutney, matlagningsgrädde, cremefraiche, chilisås, curry och paprika.
  3. Lägg kycklingbitarna i en smord gratängform och häll över gräddblandningen.
  4. Strö över riven ost
  5. Sätt in rätten i 225 grader ugn i ca. 15 minuter.

    Servera med ris och en sallad.