Kyckling med vitlök

  • 1 stor kyckling
  • 1/2 tsk salt, nymald peppar
  • 3 vitlöksklyftor (eller mer)
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 buljongtärning (höns)
  • 2 msk riven parmesanost

    Ugnsäker form
    Ugn: 200 °
    Tid i ugn: 45-50 minuter

  1. Dela kycklingen i 8 bitar.
  2. Lägg dem i en smord ugnsäker form med skinnsidan upp.
  3. Krydda med salt och peppar och pressad vitlök. Häll på grädden och smula i buljongtärningen.
  4. Strö över parmesanosten och sätt in formen i 200° i 45-50 minuter.
  5. Ös kycklingen några gånger under stekningen.

    Tips: Servera med ris och en tomatsallad.